杭州蒸功夫健康餐饮连锁有限公司

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成长篇
	我们中国人传统的饮食结构非常合理!讲究的是“五谷为养“、“五菜为充”、“五畜为益”、“五果为助”。本书针对目前国内青少年朋友们成长的需要，专门为青少年朋友设计了营养美味的套餐，取代不合理、不健康的吃法。设计了美味的蒸菜，取代“炸鸡腿”、“炸鱼块”、“炸土豆”、“炸鸡翅”、“烤牛排”，让喜欢这些菜肴的朋友多一种健康而美味的选择。弘扬“药补不如食补”的传统饮食文化精华，设计了以健脾益气为主的炖盅系列，帮助下一代人健康成长！
养颜篇
	健康的才是美丽的。所以养颜的本质是养生。一日三餐来调理肌肤，“以内养外“，才是明智之举、治本之道。中医讲究“辩证施治”，养颜之食也应“辩证用膳”。吃蒸菜不上火、不重油、不产生自由基。养颜之食，莫过于蒸。
颐养篇
	我们提倡中年以上的人多吃蒸食，是基于“补勿过偏、攻不过猛”的调养原则。蒸食轻油腻、轻刺激，易消化，易吸收。烹制时不起油锅，减少了对呼吸道的刺激，而且营养保持好，制作又简便。比如，很多人家都用电饭锅，而电饭锅在煮饭时搁一个自带的蒸架，就是最简易的“蒸器”了。

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